ZUTATEN PRO PERSON:
170 g Lachs
1 Teelöffel Olivenöl
55 g fettarmer Naturjoghurt
auf den Lachs geben
1 Teelöffel Dill
ein Spritzer Limettensaft
115 g Naturreis
225 g Brokkoli

ZUBEREITUNG:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lachs in eine feuerfeste Form geben, mit Olivenöl beträufeln und für 8 bis 10 Minuten im Ofen garen. Joghurt mit Dill und Limettensaft vermischen. Reis mit der gleichen Menge Wasser in leicht gesalztem Wasser gar kochen. Brokkoli dämpfen und alles gemeinsam servieren.

592 kcal

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