ZUTATEN PRO PERSON:
113 g gegrilltes Hähnchen
30 g Ziegenkäse
55 g Rucola
½ kleine Tomate, in Scheiben
1/8 rote Zwiebel, in Scheiben
1 Teelöffel Balsamico-Essig
1 Vollkorn-Wrap, 20 cm breit

ZUBEREITUNG:
Hähnchen im Ofen bei 200 Grad gut 15 Minuten grillen, am Ende kurz den Wrap dazugeben. Währenddessen Rucola waschen und kleinschneiden, Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen und mit Ziegenkäse, Rucola, Tomate, Zwiebeln und Balsamico mischen, alles in den Wrap packen und servieren.

370 kcal

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