ZUTATEN PRO PERSON:
Eiweiß von 6 Eiern
75 g Truthahnspeck
1 Teelöffel Olivenöl
120 ml Mandelmilch
115 g Haferflocken
115 g Erdbeerscheiben
ZUBEREITUNG:
In einer Pfanne den Truthahnspeck mit Olivenöl anbraten, dann nur das Eiweiß, die Mandelmilch und Haferflocken dazugeben. Alles gut vermischen, braten und gemeinsam mit den frischen Erdbeerscheiben servieren.
494 kcal
